Venez vous imprégner d’une atmosphère hors du temps à Château Olivier. Son château médiéval inscrit à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques, son site naturel protégé et ses vins Grands Crus Classés de Graves depuis 1953 en font une propriété emblématique de la région bordelaise.
Entouré de douves, surplombées par un pont levis, le château est dominé par une tour datant de la guerre de cent ans et se dresse au cœur d’un paysage préservé où histoire et nature se rencontrent. Ici, chaque pierre raconte plusieurs siècles de patrimoine, tandis que le vignoble qui l’entoure perpétue un savoir-faire viticole reconnu.
Mais Château Olivier est aussi un lieu tourné vers l’avenir, où tradition et modernité s’harmonisent pour offrir aux visiteurs une expérience immersive et conviviale.
Nos nouveaux espaces d’accueil, modernes et chaleureux, ont été pensés pour recevoir les visiteurs dans les meilleures conditions. Dès votre arrivée, vous serez accueillis dans un cadre élégant qui invite à la découverte et au partage. Une boutique sur place vous permet de retrouver l’ensemble de nos références, ainsi qu’une sélection de produits dérivés pour prolonger l’expérience chez vous ou offrir un souvenir authentique de votre passage.
Au cours de votre visite, vous découvrirez aussi les espaces techniques de la propriété, véritables coulisses de l’élaboration de nos vins. De la vigne au chai, nos équipes vous dévoileront les étapes de la conception du vin et le travail minutieux qui permet d’exprimer toute la richesse de notre terroir.
Notre offre s’adapte à toutes les envies : de la simple visite ou dégustation aux ateliers plus immersifs et conviviaux. Des expériences sensorielles vous permettront d’affiner votre palais et d’apprendre les bases de la dégustation, tandis que des formats ludiques et familiaux invitent petits et grands à explorer le monde du vin de manière accessible et interactive.
Château Olivier propose également des espaces réceptifs entièrement équipés, idéals pour accueillir des événements professionnels, des séminaires ou des moments privés dans un cadre unique mêlant patrimoine et nature.
Que vous soyez amateur de vin, passionné d’histoire ou simplement curieux de découvrir un lieu d’exception, Château Olivier vous ouvre ses portes pour un moment hors du temps, entre patrimoine, savoir-faire et plaisir du partage.
Découvrez nos offres de visites, et venez vivre l’expérience!
Plongez au cœur de Château Olivier et partez à la découverte de ses bâtiments historiques, ses prairies verdoyantes et ses chais emblématiques, où se dévoile le savoir-faire exceptionnel de la propriété.
Votre visite se termine par une dégustation commentée de nos Grands Crus Classés, un vin blanc et un vin rouge, pour savourer pleinement l’identité du domaine.
Découvrez Château Olivier, un domaine où nature, histoire et grands vins se rencontrent.
Commencez par une balade libre à travers la propriété, entre vignoble et forêt, et admirez le château médiéval entouré de douves, son pont-levis et sa tour chargée d’histoire.
Poursuivez avec la découverte de nos espaces techniques pour comprendre l’élaboration de nos vins, avant de conclure par une dégustation commentée de deux Grands Crus Classés de Graves, un rouge et un blanc.
Vivez une expérience unique au cœur de nos chais, où vous pourrez découvrir nos vins rouges en cours d’élevage, dégustés directement à la source, barrique par barrique, et par cépage. Cette immersion vous permet de comprendre le processus d’affinage et d’apprécier la richesse aromatique de nos futurs Grands Crus.
Vivez une expérience sensorielle raffinée en découvrant l’art de l’accord parfait entre nos vins blancs Grands Crus Classés et une sélection de quatre fromages français AOP soigneusement choisis pour sublimer leurs arômes. Au cours de cette dégustation commentée, vous apprendrez à identifier les harmonies de saveurs, à apprécier les textures et à comprendre pourquoi chaque mariage met en valeur le caractère unique de nos vins et des fromages.
Un moment convivial et gourmand, idéal pour les amateurs de gastronomie et de vins, où chaque bouchée et chaque gorgée deviennent une découverte des subtilités du terroir.
Découvrez les Grands Crus Classés du Château Olivier, blanc et rouge, au cours d’une dégustation commentée qui vous plongera au cœur des techniques de vinification et d’élevage. Apprenez à apprécier les arômes, la finesse et l’équilibre de chaque vin tout en comprenant le savoir-faire qui fait l’excellence du domaine.
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