Dans l'espace soudain agrandi d'une vaste clairière, niché dans un écrin de verdure, le Château Olivier pointe ses donjons médiévaux vers le ciel
Le Prince Noir, grand chasseur, aimait à traquer "les bêtes fauves mordantes" qui pullulaient dans la fôret de Léognan...
La physionomie actuelle du château date du XVIIIè siècle, au cours duquel de nombreux aménagements sont entrepris
Le désir le plus cher de Jean-Jacques de Bethmann et de sa famille est de faire d'Olivier la plus belle expression de son terroir.
Des moyens importants sont mis en oeuvre pour maintenir à travers les âges la beauté de ce site, d'ores et déjà inscrit à l'inventaire des Monuments Historiques
Les vins | Vinification | Histoire | Le château | Contacts | Plan d'accès
